# Salatti – herkku joka vie voiton klassikoista #ruoka #salatti #resepti #herkku
Salatti on monelle meistä tuttu ja rakas ruokalaji, joka on erityisesti suosittu juhlissa ja erityistilanteissa. Juhlaruoat ovat usein täynnä perinteisiä reseptejä, mutta joskus on mukavaa kokeilla jotain uutta. Tässä artikkelissa haluan jakaa kanssanne herkullisen ja helposti valmistettavan salatin, joka on nimeltään ”Tätin Valya”. Tämä salatti on tehty yksinkertaisista ja helposti saatavilla olevista aineksista, ja se varmasti ilahduttaa sekä perhettä että ystäviä.
### Ainekset
Tarvitset seuraavat ainekset:
– 2 kappaletta kananfileetä
– 2-3 keitettyä munaa
– 140 g paistettuja sieniä
– Yksi nippu kevätsipulia
– 2-3 suolakurkkuja
– 150-200 g kovaa juustoa
– Krutoneita koristeluun
– Kevyt majoneesi kastikkeeksi
– Kasviöljyä paistamiseen
– Mausteita maun mukaan (pippuriseos, minttu, kuivatut valkosipulit, suola, soijakastike)
### Valmistus
Salatin valmistus alkaa kananfileiden kuutioimisella ja maustamisella. Paista fileet kullanruskeiksi kuumassa öljyssä, ja kaada ne sitten paperipyyhkeelle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
Seuraavaksi tarvitset irtopohjavuoan, jonka halkaisija on 20-22 cm. Aloita kerroksittain: raasta ensimmäiseksi keitetyt munat ja mausta suolalla ja pippurilla. Peitä kerros majoneesilla. Tämän jälkeen sekoita paistetut sienet majoneesiin ja lisää ne seuraavaksi kerrokseksi.
Kolmannessa kerroksessa käytä paistettuja kananfileitä, jotka myös sekoitetaan majoneesiin. Lisää päälle silputtua kevätsipulia, ja sitten suolakurkkujen kuutioita, jotka peität jälleen majoneesilla. Viimeisenä kerroksena raasta kovaa juustoa.
### Vinkki
Saldatti on valmis, mutta jotta maut syvenevät, on hyvä antaa sen tekeytyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan kelmutettuna. Tämä antaa salatille aikaa imeä kaikki herkulliset maut.
”Tätin Valya” -salatti on erinomainen vaihtoehto perinteisille juhlaruoille, ja se tarjoaa raikkaita makuja, joita voit nauttia niin juhlapöydässä kuin arkenakin. Suosittelen kokeilemaan tätä reseptiä, mikäli kaipaat vaihtelua ja uusia makuelämyksiä.