# Herkullinen avokadomousse: makeaa iloa kauneudesta huolimatta #avokado #mousse #herkku #ruoka #resepti
Avokadot, jotka ovat hieman ruskeita tai löysässä kunnossa, saattavat ensisilmäyksellä näyttää epämiellyttäviltä, mutta niiden maku on usein yllättävän hyvä. Sen sijaan, että heittäisin nämä hedelmät kompostiin, päätin kokeilla niistä herkullista suklaamoussea. Tämän reseptin avulla voin muuttaa kauneuskysymykset herkulliseksi jälkiruoaksi, joka saa varmasti jokaisen maistamaan!
Resepti on yksinkertainen, ja siihen tarvitsee vain kolme pääraaka-ainetta: kypsä avokado, raakamedia ja kaakaopulveri. Nämä ainekset yhdistyvät luoden pehmeän ja samettisen mousseherkun, joka on täydellinen jälkiruoka mihin tahansa tilaisuuteen.
### Tarvitset:
– 1 kypsä avokado
– 30 g raakamedia
– 25 g kaakaopulveria
#### Tarjoiluun:
– Ruusun terälehtiä
– Raastettua suklaata
– Kaakaorouhetta
– Hienonnettuja pähkinöitä
– Siemeniä
Mousse säilyy jääkaapissa jopa kolme päivää, joten se on loistava vaihtoehto etukäteen valmistettavaksi.
### Valmistusohjeet:
Aloita leikkaamalla avokado puoliksi ja poista kivi. Sitten siirrä avokadon hedelmäliha tehosekoittimeen. Lisää raakamedia ja kaakaopulveri, ja sekoita, kunnes koostumus on tasaista. Jos seos vaikuttaa liian paksulta, voit lisätä hieman vettä saavuttaaksesi halutun kermaisen rakenteen.
Kaada mousse neljään pieneen lasiin tai annoskulhoon ja peitä ne. Anna mousse jäähtyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan tai yön yli. Tarjoile ruusun terälehtien, raastetun suklaan, kaakaorouheen, hienonnettujen pähkinöiden tai siementen kanssa, jotta saat lisää makua ja kauneutta annokseen.
### Vinkki!
Mikäli et halua käyttää hunajaa, voit korvata sen millä tahansa haluamallasi nestemäisellä makeuttajalla, kuten kinuskilla, hedelmätahnoilla tai hilloilla. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden muokata makua juuri sellaiseksi kuin haluat.
Kokeile tätä avokadomoussea ja ylläty sen herkullisuudesta – kauneus ei aina ole makuasiassa!