Aloittaessa ruoanlaittoa on tärkeää muistaa, että hyvän ruoan ei tarvitse olla monimutkaista tai vaatia kalliita raaka-aineita. Monet maailman parhaista ruoista ovat yksinkertaisia valmistaa ja koostuvat vain muutamasta hyvin valitusta raaka-aineesta. Suosi siis sesongin raaka-aineita ja käytä mielikuvitusta valmistuksessa.
Erilaiset pataruoat ovat todellinen herkku niin talvella kuin kesälläkin. Esimerkiksi perinteinen ranskalainen boeuf bourguignon on täynnä intensiivistä makua ja se valmistuu helposti hauduttamalla pataan naudanpaistia, punaviiniä, kasviksia ja mausteita. Myös maukas intialainen curry ei vaadi kummoisia taitoja, kunhan on käytettävissä hyvä mausteseos ja tuoreita vihanneksia.
Maailman parhaimpiin ruokiin kuuluu myös erilaiset keitot. Esimerkiksi italialainen minestronekeitto on täydellinen tapa hyödyntää jääkaapin jämäkasvikset ja tomaattimurska. Muheva ja kermainen lohikeitto taas saa makunsa tuoreesta lohesta ja tillistä. Hyvä keiton salaisuus on pitkä haudutusaika, jolloin maut ehtivät kehittyä ja sekoittua toisiinsa.
Erilaiset uuniruoat ovat myös suosittuja ympäri maailmaa. Esimerkiksi kreikkalainen moussaka on kerroksittain rakennettu herkullinen vuokaruoka, joka koostuu munakoisosta, perunoista, jauhelihasta ja maukkaasta bechamelkastikkeesta. Yksinkertaisempana vaihtoehtona uuniin voi laittaa esimerkiksi kanaa, kasviksia ja mausteita, jotka muhivat uunissa valmiiksi meheväksi ateriaksi.
Maailman parhaimpia reseptejä ei voi unohtaa ilman mainintaa perinteisistä jälkiruoista. Esimerkiksi klassinen ranskalainen omenapiirakka, tarte tatin, saa makunsa karamellisoiduista omenoista ja voista. Vähäisen vaivannäön takia se on loistava vaihtoehto viikonloppuna tarjoiltavaksi jälkiruoaksi. Samoin italialainen tiramisu on helppo valmistaa ja sen suklainen ja kahvinen maku hurmaa varmasti kaikki.
Kaiken kaikkiaan maailman parhaiden reseptien salaisuus piilee yksinkertaisuudessa ja hyvin valituissa raaka-aineissa. Ei siis kannata pelätä kokeilla erilaisia reseptejä ja käyttää mielikuvitusta ruoanlaitossa. Parhaimmat maut löytyvät usein omasta keittiöstä.