Tämän maailman parhaan suklaakakun resepti on yksinkertainen ja tarjoaa täydellisen lopputuloksen jokaisella kerralla. Tarvitset vain muutamia perusaineita ja vähän aikaa, ja pian voit nauttia tästä upeasta herkusta yhdessä perheesi ja ystäviesi kanssa.
Tarvitset seuraavia aineksia:
– 200g tummaa suklaata
– 200g voita
– 200g sokeria
– 4 kananmunaa
– 120g vehnäjauhoja
– 1 tl leivinjauhetta
– 1 tl vaniljasokeria
– ripaus suolaa
Valmistusohjeet:
1. Sulata ensin suklaa ja voi vesihauteessa tai mikrossa miedolla lämmöllä. Anna seoksen jäähtyä hieman.
2. Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi toisessa kulhossa.
3. Lisää sokerivaahtoon hieman jäähtynyt suklaa-voiseos ja sekoita hyvin.
4. Sekoita kuivat aineet (jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola) keskenään ja lisää ne taikinaan.
5. Sekoita taikina tasaiseksi.
6. Voitele ja jauhota noin 22cm halkaisijaltaan oleva kakkuvuoka.
7. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
8. Paista kakkua 175 asteessa noin 30-35 minuuttia. Voit tarkistaa kypsyyden puutikulla – jos tikkuun ei jää taikinaa, on kakku valmis.
9. Anna kakun jäähtyä vuoassa hieman ennen kuin kumoat sen tarjoilulautaselle.
10. Voit viimeistellä kakun tomusokerilla, tuoreilla marjoilla tai vaikka suklaakuorrutteella – vain mielikuvitus on rajana.
Maailman paras suklaakakku on valmis nautittavaksi. Tämä mehevä ja herkullinen kakku sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaankin. Voit myös vaihdella reseptiä käyttämällä esimerkiksi maitosuklaata tai lisäämällä pähkinöitä tai kookoshiutaleita taikinaan.
Tiesitkö muuten, että suklaa on hyväksi myös terveydelle? Suklaassa on antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan soluja ja ehkäisevät sairauksia. Se myös lisää serotoniinin tuotantoa, mikä tekee meistä onnellisempia ja auttaa rentoutumaan. Joten ei ole mitään syytä olla nauttimatta välillä maailman parasta suklaakakkua!
Toivottavasti kokeilet ja ihastut tähän helppotekoiseen herkkuun. Onnea leivontaan ja nautinnollisia hetkiä suklaakakun parissa!